みんなの直売！野菜『金俵瓜（まくわうり）』

からだによい★金俵瓜（まくわうり）
メロンの仲間で、サラッとした爽やかな甘味が特長。低カロリーでカリウムを比較的多く含んでいます。むくみを取り、疲労回復、暑気あたりを防ぎます。

≪保存のコツ≫
まだ固く、香りが出ていなければ室内に置いておき追熟させます。冷蔵庫に入れてしまうと熟成しません。十分に香りが立ってきて食べ頃になったものは、冷蔵庫で冷やして食べましょう。
≪おすすめ調理法≫
果物なので生食が一番。朝食に添えると良いでしょう。
（text & general editor 和快）