10月10日（土）にネット販売・ふるさと納税で発送した野菜はコチラです！

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・トマト
・ニラ
・ブロッコリー
・大根
・里芋
・ほうれん草
・キュウリ
・さつまいも
・なす
・じゃがいも

生産者：熊谷貞夫さんからのお言葉

今回は「ほうれん草」が入りました。　　
ほうれん草は カロチンやビタミンB2、ビタミンCが豊富に含まれており、
「気(き)」や「血(けつ)」を作り出す作用があり、貧血、痔を改善します。
また、体を潤し、口の渇きや便秘、ドライアイ、目の疲れに効果があります。
葉先が乾かないよう湿らせた新聞紙で包み、ビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で立てて保存しましょう。
かために茹で、ラップで包み冷凍保存しておくと便利です。 いろいろな料理でお楽しみください。
「ほうれん草」のレシピや保存方法はコチラからご覧ください！　　　

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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。

(みんなの家スタッフ一同)