6月27日（土）に出荷した野菜はコチラです！
・スナックエンドウ
・ほうれん草
・きゅうり
・玉ねぎ
・じゃがいも
・赤かぶ
・大根
・ニラ
・エシャロット
・トマト
生産者：熊谷貞夫さんからのお言葉
今回は「大根」が入りました。
大根というと煮物が定番ですが、夏の常備菜にも大活躍してくれます。
ナムルや塩昆布の和え物、中華風調味料やゴマだれで漬けてもおいしいです。
鶏団子のみぞれ煮、薄切りにして豚バラ肉と交互にお鍋にならべてミルフィーユ鍋も手間がかからず簡単にできます。
薄切りを天日干しにしても栄養価バツグンです。
手軽なレシピで暑い時期を乗り越えましょう♪
「大根」の保存方法・おすすめ調理法は、コチラをご覧ください！
みんなの直売！野菜のご購入はコチラから。
詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
（text by YAG）
