3月4日(土)に出荷した野菜はコチラです!
・つぼみ菜
・ねぎ
・じゃがいも
・小松菜
・キャベツ
・ブロッコリー
・切り干し大根
・しそ巻
・菜花
・トマト
今回は「つぼみ菜」が入りました!
つぼみ菜はアブラナ科の野菜で葉茎の若い部分を摘み収穫されます。
主に東北地方全域で栽培されており、3月~4月のまさに今が旬の野菜です。
葉茎は肉厚で甘みがあり、繊維も残らないので
炒めものやおひたし、お味噌汁など幅広く利用することができます♪
つぼみ菜の効能については、コチラをご覧ください!
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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
是非、ご購入下さい!
(入る品は発送先により異なる場合もありますがご了承ください。)
(text by Ucchi)