この度はみんなの家の直売野菜をお求めいただきましてありがとうございます。
4月18日（土）にネット販売・ふるさと納税で発送した野菜はコチラです！
- ネギ
- ワサビ菜
- ルッコラ
- ブロッコリー
- ゆきな
- ほうれん草
- タラの芽
- 大根
- かき花
- 水菜
今回は「水菜」が入りました！
水菜はアブラナ科でカロテンが豊富に含まれています。カロテンは、体内で必要量だけビタミンAに変換され、皮膚や粘膜を健康に保ち、さらに抗酸化性もあるといわれています。
比較的寒さに強い野菜で、野菜が不足しがちな冬場に重宝します。濡れた新聞紙に包んで保存するのがよく、乾燥を防ぎ、植物の性質上立てて冷蔵庫に入れましょう。冷凍保存には向きません。
「水菜」の保存方法はコチラからご覧ください。
みんなの直売！野菜のご購入はコチラから。
詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
今後ともみんなの家をよろしくお願いいたします。
