この度はみんなの家の直売野菜をお求めいただきましてありがとうございます。
8月26日（土）にネット販売・ふるさと納税で発送した野菜はコチラです！
- ・ゴーヤ
- ・じゃがいも
- ・なす
- ・ピーマン
- ・かぼちゃ
- ・玉ねぎ
- ・つるむらさき
- ・モロヘイヤ
- ・空心菜
- ・さつまいも
今回は「かぼちゃ」が入りました！
かぼちゃは胃腸の機能を促進して体力を高め、粘膜を保護します。
またβカロチン、ビタミンC、Eが豊富です。
カットしていなければ、長時間栄養素を損なわずに保存が可能です。
丸のままなら冷暗所で1〜2ヶ月程度は保存可能です。
加熱してもビタミンCの損失が少ないです。
皮には実以上のカロテンが含まれているので調理は「皮ごと」がポイントです。
「かぼちゃ」のレシピや保存方法はコチラからご覧ください。
みんなの直売！野菜 『かぼちゃ』レシピ追加♪
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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
今後ともみんなの家をよろしくお願いいたします。
