3月21日（土）に出荷した野菜はコチラです！

・つぼみ菜
・菜花
・トマト
・キャベツ
・大根
・ワサビ菜
・ネギ
・ブロッコリー
・白菜
・しそ巻き
生産者：熊谷貞男さんからのお言葉

今回は「菜花」が入りました。
菜花はβカロテンが豊富なので、油で炒めると効率よく摂取できます。
アクが気になるようならサッと下ゆでしてから調理しましょう。
牛肉とオイスターソース炒めや、魚介と煮込んでアクアパッツァ、
メイン料理に使ってみてはいかがでしょうか。
「菜花」の保存方法・レシピは、コチラをご覧ください！
みんなの直売！野菜 『菜花』


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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
是非、ご購入下さい！
（text by YAG）