3月14日（土）に出荷した野菜はコチラです！

・チンゲン菜
・つぼみ菜
・菜花
・ネギ
・ワサビ菜
・アスパラ菜
・白菜
・大根
・キャベツ
・じゃがいも
・トマト
生産者：熊谷貞男さんからのお言葉

今回は「つぼみ菜」が入りました。
つぼみ菜は火の通りが早く、下茹でなしでそのまま炒めても大丈夫です。
揚げ物としては天ぷらがおすすめです。
優しい食感に甘みと辛味がほんのりと感じられます。
スープの具やお味噌汁にも合います。
せっかくの歯触りと色合いを活かしたいので、煮すぎない事がおすすめです。
是非お楽しみください♪
「つぼみ菜」の保存方法・レシピは、コチラをご覧ください！
みんなの直売！野菜 『つぼみ菜』


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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
是非、ご購入下さい！
（text by YAG）