11月16日（土）に出荷した野菜はコチラです！

・にんじん
・カリフラワー
・じゃがいも
・きゅうり
・ねぎ
・ブロッコリー
・ちぢみ菜
・ヤーコン
・レタス
・トマト
生産者：熊谷貞男さんからのお言葉

今回は「ヤーコン」が入りました。
最高にフラクトオリゴ糖を含んでいる魅力的な野菜といわれ
食物繊維やミネラルを豊富に含んでいることと合わせて
ダイエット効果と美味を兼備した健康根菜として脚光を浴びています。
”ホックリ”とした食感というよりは”シャッキリ”と表現できるような、
歯切れのよい食感が特徴的です。
料理の仕方によって食感も変わり、甘さも深くなるため、いろいろな料理法でお楽しみください。
「ヤーコン」の保存方法・おすすめ調理法は、コチラをご覧ください！
みんなの直売！野菜 『ヤーコン』


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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
是非、ご購入下さい！
（text by YAG）