2月16日（土）に出荷した野菜はコチラです！

・つぼみ菜
・白菜
・とろろ芋
・人参
・切干大根
・小松菜
・ほうれん草
・チンゲン菜
・トマト
・しそ巻
生産者：熊谷貞男さんからのお言葉

今回は「つぼみ菜」が入りました。
つぼみ菜は菜花の仲間で、花が開く前のつぼみ状態の葉茎を食べる野菜です。
宮城県内各地で盛んに栽培されています。
アクが少なく、繊維が柔らかく、ほのかに苦い春の香りが特徴です。
白和えやお浸し、シンプルにサラダでも美味しく召し上がれますが、
ベーコンと炒めてパスタにしたり、ちらしずしに茹でたつぼみ菜を混ぜても、苦味を楽しめてお勧めです。
是非、お楽しみください。
「つぼみ菜」の保存方法・レシピは、コチラをご覧ください！
みんなの直売！野菜 『つぼみ菜』


みんなの直売！野菜のご購入はコチラから。
⇒OCS本店
⇒amazon
⇒楽天
⇒Yahoo!ショッピング
⇒auショッピングモール
⇒ポンパレモール
⇒Qoo10
詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
是非、ご購入下さい！
（text by YAG）