お彼岸の中日で、3連休の中日の今日。珍しく朝から風が強い日曜日です。

今日は、切干大根をヨーグルトで戻した「サラダ」を試食で提供しています。切干大根は栄養満点。
水ではなくヨーグルトで戻した切干大根をそのままサラダに。
これが美味しいんです。店頭で切干大根が並んでいますので、是非お試しください。
【朝採れ野菜】
　ほうれん草、小松菜、キャベツ、トマト、白菜、長ねぎ、ブロッコリー、つぼみ菜、サラダセット、菜花、アイスプラント、
チンゲン菜、根三つ葉、春菊、サニーレタス、白菜の花
【乾物】
　切干大根
【惣菜】
　豆味噌
(text by OGA)