5月9日(土)に出荷した野菜はコチラです！

・三つ葉
・きゅうり
・水菜
・アスパラガス
・二十日大根
・ふき
・タラの芽
・チンゲン菜
・トマト
・スナップえんどう
今回注目の品は、コレ！

「ふき」です。
春から初夏にかけて収穫される
まさに今が旬の野菜です。
ふきは地下に茎を伸ばしていきますが、
初春にこの地下茎から出てくる花のつぼみが
「蕗の薹（フキノトウ）」と呼ばれます。
あえ物やお浸し、天ぷらにしても美味しく
頂くことができます♪
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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
是非、ご購入下さい！

(text by Ucchi)