12月13日(土)に出荷した野菜はコチラです!
・ロマネスコ
・切干大根
・カリフラワー
・菜花
・にんじん
・スティックブロッコリー
・ほうれん草
・キャベツ
・赤カブ
・ジャガイモ
・青ばた豆
今回注目の品は、コレ!
「赤カブ」です。
赤カブと呼ばれるもののなかには、
表面が赤いもの、中身まで赤いもの、さらに葉や茎も赤いものなど
様々あるそうです。
食べる際には、その赤色を生かす為、
漬物や生のままサラダとして食べられることが多いです。
甘酢漬けなども美味しいですよね♪
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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
是非、ご購入下さい!
(text by Ucchi)