11月22日(土)に出荷した野菜はコチラです!
・菜花
・カリフラワー
・きゅうり
・ゆず
・チンゲン菜
・にんじん
・ちぢみほうれん草
・さつまいも
・スティックブロッコリー
・白菜
・切り干し大根
今回注目の品は、コレ!
「切り干し大根」です。
切り干し大根は、細切りした大根を天日で干し、乾燥させて作ります。
天日干しすることで、うまみ、栄養が凝縮され、
食物繊維が多く含まれているので、便秘解消、
美肌にも効果的です♪
水で戻し、色々なあえ物、煮物に使うことができます!
みんなの直売!野菜のご購入はコチラから。
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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
是非、ご購入下さい!
(text by Ucchi)