みんなの直売！野菜『青唐辛子』

からだによい★青唐辛子
青唐辛子には、胃腸を温めて健康にし、疲労を回復する作用があります。

≪保存のコツ≫
生の唐辛子は、乾燥しないように袋に入れ、冷蔵庫の野菜庫に入れておきます。
1週間ほどは持ちますが、早めに調理や加工をしましょう。
≪おすすめ調理法≫
青唐辛子とにんにくを細かく切ってオリーブオイルで炒めるだけで、
長期保存可能な青唐辛子にんにくオイルが完成。
保存食としても調味料としても活用できるのでオススメです。
（text & general editor 和快）