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みんなのネット販売!

2020/11/05

10月31日(土)にネット販売・ふるさと納税で発送した野菜はコチラです!

10月31日(土)にネット販売・ふるさと納税で発送した野菜はコチラです!

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⇒ふるさと納税

・ニラ
・いんげん
・小松菜
・大根
・里芋
・ほうれん草
・きゅうり
・キャベツ
・ピーマン
・ネギ

生産者:熊谷貞夫さんからのお言葉

今回は「ニラ」が入りました。
ニラは体を温めて、体に溜まった悪いものを排出してくれます。
「気(き)」「血(けつ)」の巡りを良くしてくれ、胃や腎臓、生殖器に働いて助けます。
冷えや吐血、鼻血、血尿、血栓予防、狭心症予防に良いでしょう。
キッチンペーパーとラップに包み、冷蔵庫に立てて保存すると2~3日持ちます。
また、大き目にカットして冷凍保存しておくと便利です。
ニラの根本の白い部分には、香りと味のもとになるアリシンが葉先の約4倍含まれていますので
旨みとシャキシャキ感のためにも切り捨てずに調理しましょう。

いろいろな料理でお楽しみください。「ニラ」のレシピや保存方法はコチラからご覧ください!

24.ニラ_DSC_0135

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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。

(みんなの家スタッフ一同)

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