7月4日（土）にネット販売・ふるさと納税で発送した野菜はコチラです！
・きゅうり
・ニラ
・ササギ
・モロヘイヤ
・かぼちゃ
・ナス
・人参
・ロマネスコ
・トマト
・チンゲン菜
生産者：熊谷貞夫さんからのお言葉
今回は「モロヘイヤ」が入りました。
モロヘイヤは葉を刻むと粘りが出るのが特徴で、栄養価がとても高い野菜です。
青臭みやクセがなく様々な調理法で楽しめます。
スープに入れたり、茹でておひたしや和え物にしたり、油との相性がいいので炒め物や天ぷらにするのもおススメです。
あまり火を通しすぎるとせっかくの栄養が損なわれてしまうので軽く茹でる程度にしましょう。
「モロヘイヤ」の保存方法・おすすめ調理法は、コチラをご覧ください！
みんなの直売！野菜のご購入はコチラから。
詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
（text by YAG）
