11月30日（土）に出荷した野菜はコチラです！

・人参
・白菜
・小松菜
・キャベツ
・カリフラワー
・里芋
・きゅうり
・ブロッコリー
・トマト
・大根
生産者：熊谷貞男さんからのお言葉

今回は「里芋」が入りました。
里芋のヌメリは胃の粘膜を保護してくれる役割を持っています。
このヌメリはムチンと呼ばれる成分で、胃潰瘍などの予防にも効果を期待できるのだそうです。
免疫力を高めてくれる効果もあるそうなので
風邪をひきやすい人にもおすすめの食材です。
サラダやコロッケにしても美味しいです♪
是非、お楽しみください♪
「里芋」の保存方法・レシピは、コチラをご覧ください！
みんなの直売！野菜 『里芋』


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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
是非、ご購入下さい！
（text by YAG）