9月7日（土）に出荷した野菜はコチラです！
・じゃがいも
・きゅうり
・ササギ
・モロヘイヤ
・人参
・さつまいも
・かぼちゃ
・ミニトマト
・なす
・ゴーヤ
生産者：熊谷貞男さんからのお言葉

今回は「ササギ」が入りました。
とる手間がかかる「スジ」が少なく、肉質は柔らかくてさやごと食べられ、
加熱すると甘みが増し、どんな料理にでもあわすことができるクセのないシャキシャキした食感の豆です。
ササギに含まれているビタミンＡ（β―カロテン）は、油脂類との相性がよいので、
炒め物や揚げ物にすると免疫力が高まるのでお勧めする食べ方です。
是非、お楽しみください。
「ササギ」の保存方法・レシピは、コチラをご覧ください！
みんなの直売！野菜 『ササギ』


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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
是非、ご購入下さい！
（text by YAG）