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みんなのネット販売!

2019/02/18

2月16日(土)に出荷した野菜はコチラです!

2月16日(土)に出荷した野菜はコチラです!
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・つぼみ菜
・白菜
・とろろ芋
・人参
・切干大根
・小松菜
・ほうれん草
・チンゲン菜
・トマト
・しそ巻

生産者:熊谷貞男さんからのお言葉
comment_20190216

今回は「つぼみ菜」が入りました。
つぼみ菜は菜花の仲間で、花が開く前のつぼみ状態の葉茎を食べる野菜です。
宮城県内各地で盛んに栽培されています。
アクが少なく、繊維が柔らかく、ほのかに苦い春の香りが特徴です。
白和えやお浸し、シンプルにサラダでも美味しく召し上がれますが、
ベーコンと炒めてパスタにしたり、ちらしずしに茹でたつぼみ菜を混ぜても、苦味を楽しめてお勧めです。
是非、お楽しみください。
「つぼみ菜」の保存方法・レシピは、コチラをご覧ください!

みんなの直売!野菜 『つぼみ菜』

玉浦やさい通信_20190216

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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
是非、ご購入下さい!

(text by YAG)

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