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2018/12/03

12月1日(土)に出荷した野菜はコチラです!

12月1日(土)に出荷した野菜はコチラです!
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・カリフラワー
・ねぎ
・ブロッコリー
・にんじん
・ほうれん草
・レタス
・わさび菜
・かぶ
・リーフレタス
・じゃがいも

生産者:熊谷貞男さんからのお言葉
comment_20181201
今回は「かぶ」が入りました。
春のかぶは3月~5月で、皮が薄く柔らかい食感が特徴です。
秋のかぶは11月~1月に収穫され、甘みが強いのが特徴です。
ビタミンCや食物繊維、カリウム、アミラーゼという消化酵素が含まれていて
胃もたれ、食欲不振に良いとされています。
飲みすぎ食べ過ぎの時には、お腹に優しい煮物はいかがでしょうか。
かぶの葉は塩もみし、ごまやちりめんじゃこの混ぜご飯にしても美味しいです。
さっと茹でておひたしや和え物にするものお勧めです。
是非、お楽しみください。
「かぶ」の保存方法・レシピは、コチラをご覧ください!

みんなの直売!野菜 『かぶ』

玉浦やさい通信_20181201

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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
是非、ご購入下さい!

(text by YAG)

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