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2018/11/12

11月10日(土)に出荷した野菜はコチラです!

11月10日(土)に出荷した野菜はコチラです!
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・ブロッコリー
・いんげん
・にんじん
・ほうれん草
・きゅうり
・ねぎ
・きゃべつ
・にら
・わさび菜
・大根
・しそ巻
・トマト

生産者:熊谷貞男さんからのお言葉
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今回は「キャベツ」が入りました。
夏まきして晩秋から冬にかけて収穫するキャベツは、球が締まり甘みがあります。
キャベツはビタミンC、A、B1、Kやカルシウムなどを含み、栄養的に優れた野菜です。
味にクセがなく、生・煮・炒めと調理法を選ばず、保存も容易で
家庭での常備野菜といえます。
キャベツ特有の成分、ビタミンUは胃粘膜を保護する効果がありますが、
熱に弱いので千切りなどの生で食べるとよいとされています。
いろいろな調理方法でお楽しみください♪
「キャベツ」の保存方法・レシピは、コチラをご覧ください!

みんなの直売!野菜 『キャベツ』

玉浦やさい通信_20181110

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詰め合わせの品は時期により異なり、その季節の旬な野菜をお届けします。
是非、ご購入下さい!

(text by YAG)

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