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みんなの直売!

2014/10/11

みんなの直売!はやと瓜とチンゲン菜のピリ辛漬け

台風が迫っている中、みんなの直売にはこの秋一番の量の野菜が所狭しと店頭に並んでいます。

そして、今回はみんなの家で漬けた漬物を販売しました。
「はやと瓜とチンゲン菜のピリ辛漬け」です!
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前日に生産者の方々と仕込みを行いました。
使った材料は、みょうが、チンゲン菜、白菜(しろな)、赤かぶ、そしてあと2つ(それは内緒です♪)
ヒントは、これを切って種を取り除くのですが、目が痛くなるわ、咳き込むわ、くしゃみが出るわ、手がひりひりするわで大変!
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季節の野菜で作るお惣菜は早めに売り切れてしまうため、
是非是非、お早めに足をお運びください!

(text by OGA)

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